Agroecologia e Sistemas de Produção
Por Dionei Minuzzi Delevati Coordenador do Núcleo de Recursos Hídricos e Presidente do Comitê Pardo.

Análise e Implantação de Sistemas de produção Agroecológicos: o caso da Região do Vale do Rio Pardo

A crise ambiental que se evidenciou nas últimas décadas teve também seus reflexos no setor agropecuário. Neste contexto a agroecologia surge como uma opção de produção de alimentos, através de tecnologias limpas, que permitem a preservação sócio-ambiental.

A agroecologia é uma ciência nova que necessita um maior número de pesquisa para desenvolvimento de tecnologias adequadas a mesma. Devemos conceber que o sistema tecnológico de produção foi incrementado apartir de uma visão convencional da agricultura. Esta visão foi corroborada pela academia, órgãos de pesquisas que centralizaram seus estudos em torno deste modelo. Assim investir em pesquisas é de suma importância.

 Neste intuito a UNISC desenvolve o projeto Análise e Implantação de Sistemas de Produção Agroecológicos: o caso da Região do Vale do Rio Pardo é desenvolvido em parceria com os municípios de Santa Cruz do Sul, Vera Cruz, Vale do Sol, Rio Pardo e Cerro Branco, em conjunto com as Secretarias Municipais de Agricultura e EMATER. Foram implantados durante o ano de 2002, 12 hectares de frutíferas (citrus, pêssego, amora e figo), agregando-se às 15 ha já existentes.

O projeto atualmente trabalha com mais de 50 famílias de agricultores nos municípios envolvidos, tendo como objetivos principais a diversificação da produção agropecuária no Vale do Rio Pardo e também a implantação de um sistema de produção de baixo impacto ambiental, o sistema agroecológico de produção.

Além do fornecimento de mudas e assistência técnica o projeto durante o ano de 2002 ofereceu os seguintes cursos aos agricultores e agricultoras que fazem parte do projeto.

            Este projeto também tem o apoio financeiro do CNPq, para o desenvolvimento de suas atividades.  Além da implantação e acompanhamento dos pomares, com a experimentação de técnicas agroecológicas, faz-se também levantamento dos custos de produção e de mercado para a comercialização da produção. 

            Atualmente, procura-se articular outros trabalhos junto ao projeto como diagnóstico da infra-estrutura das propriedades rurais, em termos de máquinas agrícolas, galpões, fontes alternativas de energia entre outros com objetivo de se obter um prognóstico da real potencialidade destas propriedades desenvolverem um sistema mais diversificado.

            Outro objetivo, além dos cursos de processamento dos produtos, é estabelecer pesquisas na área de agroindustrialização destes produtos, como fator de qualidade e de agregação de renda aos mesmos.

            Um terceiro objetivo é buscar a certificação de produtos agropecuários para o Vale do Rio Pardo, esta também é uma demanda da comunidade regional explicitada na formulação da Agenda 21 Regional.

            Assim, o projeto está buscando um sistema de produção diversificado através de procedimentos agroecológicos. Além disto busca-se agregar novas pesquisas e diretrizes complementares e de interesse da comunidade regional. 

            O objetivo é um sistema de produção que atenda a necessidade da preservação ambiental e com isso os recursos hídricos.

"Um modelo de organização social e econômica baseado em um desenvolvimento eqüitativo e participativo (...) A agricultura é sustentável quando é ecologicamente equilibrada, economicamente viável, socialmente justa, culturalmente apropriada e fundamentada em conhecimento científico holístico" (Global Action, Copenhague, dezembro, 1993)